Harnsäure stammt aus der Aufschlüsselung der Purine, Verbindungen, die in allen menschlichen Geweben und viele Lebensmittel vorkommen. Harnsäure wird normalerweise im Urin freigegeben. Wenn es sich im Körper aufbaut, kann dies zu gesundheitlichen Problemen wie z. B. Hyperurikämie, auch bekannt als Gicht führen.
Gicht kann Gelenkentzündungen und Schmerzen verursachen, wenn Harnsäure in den Gelenken aufbaut. Harnsäure kann auch in der Niere und Harnwege, Nierensteine verursacht aufzubauen. Symptome der Gicht können schnell entwickeln. Die Prävalenz der Gicht hat in den letzten 50 Jahren aufgrund schlechter Ernährung erhöht. Eine niedrige Purin-Diät, die viel Stärkehaltige Lebensmittel, Obst und Gemüse enthält kann helfen, das Risiko von Gicht zu verringern.
Der Mittelmeer-Diät wurde für seine potenziellen Nutzen für die Gesundheit untersucht. Diese Diät ist reich an Herz-gesunde Ballaststoffe und Nährstoffe, darunter Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Die Diät enthält im Allgemeinen, Obst, Gemüse und "gesunde" Fette wie Olivenöl. Olivenöl wurde verbunden, um Blutdruck, geringeres Risiko von Herzerkrankungen und Vorteile für Menschen mit Typ 2 Diabetes zu senken.
In der aktuellen Studie ausgewertet Forscher den Mittelmeer-Diät für seine potenziellen Vorteile durch Harnsäure sowie das Risiko von Gicht. Sie analysiert Informationen aus 4.449 ältere Menschen, die eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl, eine mediterrane Ernährung mit Nüssen oder ein Steuerelement-Diät nach dem Zufallsprinzip zugewiesen wurden. Diese Teilnehmer haben 3.037 Gicht nicht zu Beginn der Studie. Das Forschungsteam gemessen die Themen Harnsäure-Konzentrationen. Gicht mit Ebenen größer als 7 Milligramm pro Deziliter bei Männern und 6 Milligramm pro Deziliter bei Frauen galt.
Während die Fünf-Jahres-Follow-up entwickelt 756 des Volkes ohne Gicht Erkrankung. Unterdessen umgekehrt 422 964 Menschen mit Gicht ihren Zustand. Die Forscher festgestellt, dass bessere Einhaltung bis zum Mittelmeer Stil Ernährung war verbunden mit abnehmender Harnsäurespiegel. Rotes Fleisch und Meeresfrüchte essen und trinken Wein schien mit einer höheren Prävalenz der Gicht verbunden werden.
Das Forscherteam kam zu dem Schluss, dass höhere Einhaltung zu einem mediterranen Stil Ernährung werden verknüpft ein niedrigeres Risiko für Gicht. Weitere Informationen sind erforderlich, bevor feste Schlussfolgerungen gezogen werden können.
Teile der Asche Baum wurden für die potenziellen Vorteile auf Gicht untersucht. AGRIPAUME, eine asiatische Pflanze auch bekannt als "lion's Tail" oder "lion's Ear," wurde auch zu diesem Zweck ausgewertet. Allerdings gibt es unklare oder widersprüchliche Hinweise über die Wirksamkeit dieser beiden Therapien für Gicht. Weitere Forschung ist notwendig.
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